今月の月例会は、ベターホームさんの一日料理教室にみんなで参加しました。

挑戦したのは、親子丼や切り干し大根など。それぞれの調理手順のもつ意味も教えてくださり、和食の考え方に触れることもできました。

奨学生の皆さんが食事を通じて健康を考える一つのきっかけになればうれしいと思います。